Gedörrte Lebensmitteln bieten zahlreiche Vorteile. Ohne jegliche Konservierungsstoffe verlängern sie die Haltbarkeit von Obst, Gemüse, Fleisch und Kräutern. Durch den Entzug von Wasser bleiben Nährstoffe, Aromen und Vitamine weitgehend erhalten. Gedörrte Snacks sind gesunde Alternativen zu industriell verarbeiteten Produkten und eignen sich ideal für unterwegs. Zudem ermöglicht das Dörren die effiziente Nutzung saisonaler Ernten und reduziert Lebensmittelverschwendung.
Mit dem Design Ice Shaver von Gastroback kann in der heimischen Küche im Handumdrehen Slush Eis hergestellt werden, Egal, ob klassische Slushy-Varianten oder innovative Geschmackskombinationen. Und auch mit der neuen Design Eismaschine Advanced Control kann jeder die von ihm favorisierten Zutaten verwenden, um herrlich cremiges Speiseeis herzustellen.