Mit seiner neuen accent line carbon black stellt Bosch jetzt eine Kollektion von Geräten vor, die diese Ansprüche vereint und mit höchster Präzision umsetzt. In einer einzigen, übergreifenden Design-Sprache vereint die accent line carbon black Backöfen, Kochfelder, Wärmeschublade, Sous-Vide-Schublade, Dunstabzugshauben, Mikrowellen und Kaffeevollautomaten. Zum Portfolio gehören auch ein vollintegrierter Geschirrspüler sowie die Vario Style Kühl-Gefrier-Kombination in carbon black.
Alle Geräte der Serie bestechen durch ein durchgehendes optisches Finish. Zur Front aus edlem, schwarzem Glas kommt der Bedienring aus gebürstetem, mit DLC (diamond-like carbon) beschichtetem Edelstahl und der gebürstete, schwarz eloxierte Metall-Griff.
Warum Schwarz?
„Schwarz absorbiert das Unwesentliche und reflektiert das Essentielle“, sagt Robert Sachon, Chefdesigner von Bosch. Das Essentielle, das ist die Funktion – repräsentiert durch Elemente wie Bedienring, Rahmendetails, Displays und Griffe aus hochwertigem, schwarzem Edelstahl. Bei allem Purismus wirken die Geräte daher keineswegs monoton. Im Gegenteil: Das elegante, satte Schwarz lenkt den Blick erst auf diese Feinheiten.Im Zusammenspiel mit Tageslicht oder bewusst eingesetzter Beleuchtung ergeben sich zudem faszinierende, wechselnde Ansichten. Denn: „Nicht die Farbe, sondern das Wechselspiel von Licht und Schatten ist das wichtigste Gestaltungselement in Kunst und Design“, so Sachon. Trotzdem strahlt die neue accent line carbon black von Bosch eine große Harmonie und Ruhe aus. Das Design-Fit verbindet alle Geräte miteinandern. Diese können individuell kombiniert werden, ganz nach Wunsch über- oder nebeneinander, solo oder als Gruppe.
Funktionen für perfekte Ergebnisse
Hinter dem Design verbergen sich auch in funktioneller Hinsicht absolute Glanzpunkte. Zum Portfolio gehören zum Beispiel Induktionskochfelder mit Perfect Fry Bratsensorik und Perfect Cook Kochsensorik sowie TFT-Touchdisplay mit Klartext und Abbildungen. Die Sensorik macht das Kochen nicht nur einfacher, sondern auch äußerst komfortabel. Nichts kocht mehr über oder brennt an, Steaks werden schonend gegart – ohne ungesundes Überhitzen.Die Kochfelder werden ergänzt von Backöfen mit Dampfstoß-Funktion, Perfect Roast Bratenthermometer und Perfect Bake Backsensor für optimale Resultate. Die praktische Mikrowellen-Funktion kommt immer dann zum Einsatz, wenn es mal schnell gehen muss. Auch ein Dampfbackofen für besonders schonendes Garen ist Teil des Portfolios. Hilfreiche Funktionen wie der Bosch Assist unterstützen unerfahrene Köche beim kreativen Kochen, Backen und Braten und helfen ihnen, ganz entspannt perfekte Ergebnisse zu erzielen.
Viele Geräte verfügen außerdem über Home Connect. Sie können im WLAN vernetzt und per Smartphone oder Tablet von überall aus bedient werden. Köche können sich zudem von der angebotenen Rezeptvielfalt inspirieren lassen. Für perfekte Ergebnisse senden sie die angegebenen Einstellungen direkt aus der App an ihren Backofen.
Extra aromatisch garen
Ganz neu bei Bosch ist die Sous-Vide-Schublade. Sie fügt sich nicht nur harmonisch in die Küche ein, sondern ermöglicht auch eine besonders schonende und aromatische Zubereitung frischer Lebensmittel. Dazu werden diese gemeinsam mit Kräutern oder Gewürzen in der Schublade vakuumiert, bevor sie im Backofen im heißen Dampf zur gewünschten Garstufe gelangen. Durch den Ausschluss der Luft findet eine besonders intensive, aber natürliche Verbindung der einzelnen Zutaten statt.Für eine schöne Kruste und aromatische Röstaromen können Fleischgerichte nach dem Garen noch kurz von allen Seiten scharf angebraten werden. Unter Kennern gehört die Sous-Vide-Garmethode längst zu den Favoriten, wenn es um gesundes, schonendes und geschmacksintensives Zubereiten geht.
Schöne frische Luft
Im Mittelpunkt der Küche stehen Backofen und Kochfeld. Und wo gekocht wird, ist die Dunstabzugshaube nicht weit. Hier hält die accent line carbon black unterschiedliche, besonders platzsparende Lösungen bereit. Zum einen die versenkbare Downdraft-Esse, die nur bei Bedarf sichtbar wird. Oder die Schrägesse, die sich hinter dem Kochfeld schlank macht und lediglich durch ihre dezente Ästhetik auffällt. Wer sich dagegen für eine Deckenlösung entscheidet, für den hat Bosch mitgedacht. Weil die Decken in den meisten Haushalten weiß gestrichen sind, fügt sich der zum Portfolio gehörende, weiße Deckenlüfter nahtlos in seine Umgebung ein.Eine ganz andere Alternative stellt das Kochfeld mit integriertem Dunstabzug dar. Es vereint eine vollwertige Dunstabzugshaube mit einem modernen Induktionskochfeld plus Koch- und Bratsensorik und ist für alle geeignet, die sich besonders viel Freiraum rund um den Herd wünschen. Zusätzlichen Komfort bietet der Perfect Air Luftgütesensor, über den einige Modelle verfügen. Er sorgt dafür, dass sich das Gerät auf Wunsch selbsttätig reguliert und beim Kochen vollautomatisch frische, saubere Luft erzeugt. Lästiges Nachregeln von Hand entfällt.
Ein Hauch von Luxus
Der Bosch Kaffeevollautomat rundet das Portfolio der accent line carbon black ab. Auf Knopfdruck liefert er Barista-Qualität vom Feinsten und sieht dabei immer perfekt aus. Und weil ein einheitliches, homogenes Design alle Gerätekategorien umfassen sollte, bietet Bosch auch passende, vollintegrierbare Geschirrspüler, die sich hinter der Möbelfront unsichtbar machen.Nur die hochauflösende Timelight-Anzeige erinnert daran, dass sich dort ein Hausgerät verbirgt. Ergänzt wird die neue Hausgerätefamilie durch eine Vario Style Kühl-Gefrier-Kombination in carbon black. Mit dem neuen Geräteportfolio zieht unübersehbar ein Bekenntnis zu exklusivem Design und zeitloser Eleganz in die Küche ein.
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