Was die kommende Küchensaison 2024 alles für neue Überraschungen und Innovationen bereithält, das wird am „Tag der Küche“ zu sehen und zu erleben sein. Der bundesweit beliebte und renommierte Aktionstag findet am 30. September 2023 sowohl vor Ort als auch virtuell und per Live-Stream statt.
Das ist die Küche heute: Fließende Übergänge zwischen Küche und Wohnraum, dunkle Küchenmöbelfronten und schwarze Einbaugeräte - Bild: AMK
„Für alle Kücheninteressierten ist dies eine ganz hervorragende Gelegenheit, sich einen Überblick über die wichtigsten Neuheiten zu verschaffen und sich dabei viele schöne Anregungen für die eigene, individuelle Wohnküche zum Wohlfühlen zu holen“, informiert AMK-Geschäftsführer Volker Irle.
Hausgeräte - so vielseitig wie noch nie
„Welche attraktiven, innovativen und nachhaltigen Hausgeräte die kommende Saison für alle Kücheninteressierten bereithält, lässt sich am Tag der Küche 2023 entdecken. Der bundesweit etablierte und beliebte Aktionstag findet am 30. September 2023 sowohl vor Ort als auch virtuell und per Live-Stream statt“, so der AMK-Chef.Gesundes, schonendes Backen und Garen mit Dampf. Unterstützung durch Künstliche Intelligenz. Frische und saubere Luft dank neuen Hochleistungsfiltern in Dunstabzugshauben. Kochen und Lüften in einem Einbaugerät. Premium-Kochfelder mit einem faszinierenden Lichtdesign. Geräuscharme Geschirrspüler mit hoher Kapazität und niedrigem Wasserverbrauch und noch viel mehr. „Hochwertige Marken- und Premium-Einbaugeräte lassen so gut wie keine Wünsche in der Küche offen“, ist Volker Irle überzeugt.
Da eine gesunde Ernährung hoch im Kurs steht, gibt es die Möglichkeit, Lebensmittel statt in einer Fritteuse jetzt auch im Backofen mit wenig Fett zuzubereiten. Mithilfe der Airfry-Funktion und eines speziellen Zubehörs werden zum Beispiel Pommes frites, würzige Kartoffel-Wedges, Chicken Wings und Gemüse außen knusprig und innen saftig. Einfach, je nach Backofen-Modell auf das dafür vorgesehene, spezielle Grilltablett oder gelochte Grillblech legen, die Heizart Airfry wählen und die gewünschte Temperatur einstellen.
„Künstliche Intelligenz ist in aller Munde. In der Küche und anderen Wohn- und Lebensbereichen ist sie schon länger angekommen“, fährt Irle weiter fort. Beispielsweise bei Backöfen mit KI-Unterstützung. Dort übernimmt sie die Analyse, Zubereitung, Überwachung und individuelle Finalisierung der Speisen. Computer Vision, Cloud Computing, Algorithmen, integrierte Kameras und Hochleistungssensoren in den intelligenten Einbau-Backöfen machen es möglich.
Damit das neue Induktionskochfeld – ob mit oder ohne integrierten Dunstabzug – auch noch nach Jahren ästhetisch bleibt, dafür sorgt eine zusätzliche Spezialbeschichtung. Sie macht die Oberfläche deutlich widerstandsfähiger und kratzresistenter. Insbesondere gegenüber der abrasiven Wirkung von haushaltsüblichen Putzschwämmen. Aber auch gegen feine Staubpartikel, die sich überall befinden und beim Hin- und Herschieben des Kochgeschirrs hässliche Kratzer hinterlassen können.
Outdoor ist ein Mega-Thema
„Grillen ist nach wie vor sehr beliebt bei uns, auch ein naturnahes Leben im Garten und auf der Terrasse. Es spielt eine immer wichtiger werdende Rolle“, sagt Volker Irle. Wie sehr, das zeigt sich am Boom von Outdoor-Küchen für kulinarische Koch-, Brat-, Gar- und BBQ-Events aller Art. Bei hochwertigen und für jeden einzelnen Kunden maßgeschneiderten Premium-Outdoor-Küchen wird neben ihrer Optik ganz besonderer Wert auf die Verarbeitung, Robustheit und Langlebigkeit der verwendeten Materialien gelegt. Das gilt für jedes Detail wie beispielsweise einem neuen Beschlagsystem, das wetterfest und korrosionsbeständig ist. Temperaturschwankungen und Feuchtigkeit können ihm nichts anhaben.
„Was es noch so alles an attraktiven und neuen Lösungen vor und hinter den Möbelfronten gibt, können Kücheninteressierte am Tag der Küche 2023 entdecken“, so das Resümee von AMK-Geschäftsführer Volker Irle.