Außerdem verfügt die Barista Express Impress über „unterstützes Tampern“. Dank eines Druckhebels an der Seite der Maschine gelingen Barista-Handgriffe im Handumdrehen auch zu Hause. Die Funktion garantiert eine gleichmäßige und ideale Verdichtung der gemahlenen Bohnen, mit einer abschließenden 7-Grad-Barista-Drehung wie von Profis. Durch die Drehung des Tampers wird die Oberfläche des Pucks automatisch poliert und überschüssiges Kaffeemehl entfernt, sodass weniger Überschuss und Schmutz entstehen.
Phil McKnight, Sage Global Beverage Business Manager, sieht die jüngste Ergänzung der Sage Espressomaschinenreihe als einen technologischen Meilenstein, der die „Third Wave“ der Kaffeespezialitäten zu Hause völlig neu definiert. „Diese Maschine zielt auf zwei wichtige Stolpersteine bei der Espressozubereitung: eine präzise und gleichmäßige Dosierung und weniger überschüssiges Kaffeepulver – also weniger Unordnung.“
Die Barista Express Impress von Sage kostet 829,90 Euro und ist im Einzelhandel sowie unter www.sageappliances.com ab dem 1. September erhältlich.