Stiftung Warentest: De’Longhi Kaffeevollautomaten – der beste Milchschaum kommt aus Italien

News | 30.11.2018

Latte Macchiato, Cappuccino, Caffè Latte – viele italienische Kaffeespezialitäten werden erst mit einem feincremigen Milchschaum zum echten Genuss. Die aktuelle Ausgabe (12/2018) der Stiftung Warentest bestätigt: den besten Milchschaum können Kaffeefans mit den Kaffeevollautomaten der italienischen Kaffeeinstanz De’Longhi genießen. So hat Stiftung Warentest der Primadonna Class und der Primadonna S Evo als einzigen der zwölf getesteten Maschinen die Bestnote für den Milchschaum verliehen. Damit überzeugt die Jury der De’Longhi Milchschaum zum zweiten Mal in Folge.

Fazit der Tester: „Die Maschine macht den besten Milchschaum im Test.“ Und auch der Barista-Check bestätigt: „Der sehr feine Schaum schmeckt ein bisschen nach Vanille. ... Oben und unten sehr feiner Schaum.“ Kreiert wird der dichte, feinporige und lang haltende Milchschaum – entweder aus Kuhmilch oder auch pflanzlichen Alternativen – mithilfe des patentierten Latte Crema Systems des Marktführers.

De’Longhi Brand Manager, Markus Schwichtenberg (Bild): „Der ideale Milchschaum sollte feinporig, cremig und perfekt temperiert sein, damit er nicht zu schnell in sich zusammenfällt. Unser patentiertes Latte Crema System mischt dafür Milch, Luft und Dampf in einem perfekten Verhältnis zu einem cremig-kompakten Milchschaum, der sich auch gut für Latte Art eignet." Übrigens: Kaffeevariationen mit Milch finden sich mit 33 Prozent weit vorne in der Beliebtheitsskala. Der Kaffeetyp „Basic White" liebt Milch im Kaffee, ob als Cappuccino, Latte Macchiato oder Caffè Latte und erwartet von einem Kaffeevollautomaten eine umfangreiche Getränkevielfalt auf Knopfdruck sowie einfachste Bedienung und Reinigung. Wer also noch ein Weihnachtsgeschenk für seine Liebsten sucht, liegt mit den De’Longhi Kaffeevollautomaten und deren vielseitigen Kaffeespezialitäten in italienischer Barista-Qualität genau richtig. Die ausgezeichnete Primadonna Class ist auch der Star im aktuellen Werbespot, der noch bis Mitte Januar 2019 in der Prime Time in reichweitenstarken TV-Sendern zu sehen ist. delonghi.de